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冬至养生吃什么 冬至养生食物推荐

2018-12-11 16:14:17 来源:火车网 火车票预订

冬季养生要注意养肾,饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。另外,冬季养生还要注意温补,如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。那冬季养生吃什么呢?下面来看看小编冬至养生食物推荐。

冬至养生吃什么 冬至养生食物推荐

冬至养生吃什么:羊肉炖白萝卜

配料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。

功效:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。

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冬至养生吃什么:芋头粥

配料:鲜芋头100克,粳米100克,白糖少许。

做法:将芋头洗净去皮后切成小块,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水煮开,后转小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。

功效:有补肝健脾益肾的功效。

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冬至养生吃什么:姜汁入饭

配料:鲜牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,酱油、花生油各适量。

做法:将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水分将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉蒸熟即成。

功效:有益气和胃,补肾健脾的功效。

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冬至养生吃什么:银耳罗汉果煲鸡汤

配料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。

做法:将银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

功效:延年益寿

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冬至养生吃什么:玉米须炖蚌肉

配料:玉米须50克,蚌肉200克,料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。

做法:将玉米须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内,大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂,拣去玉米须、葱、姜,调好味即成。

功效:降压固精,有补心肾功效

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