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英国什么茶适合做伴手礼?英国茶饮四款推荐!

2019-12-11 13:16:13 来源:火车网 火车票预订

说起英国,小伙伴们都不会陌生,英国有着很多的英伦特色。这里有着各种人文景观与自然风光,还有着天下闻名的英国下午茶。去英国旅游,带些茶叶回来就是不错的选择。英国什么茶适合做伴手礼?英国茶叶三款推荐!

英国茶叶:英式早茶


茶叶不乏是送礼的首选之一,重量还轻,价格便宜,包装也精美,不失为送礼的好选择。只是包装大多不大,面子工程之下,大家自行权衡。

英国最受欢迎的茶,英式早茶是拼茶(blended tea)的一种。虽然也是红茶,但一般是由两种红茶混合而成的,大多是由阿萨姆和锡兰红茶混合而成,口感浓郁,可唤醒早起时的困顿,多数人早上会喝。 Afternoon tea是大吉岭和锡兰的混合,口味比breakfast tea要清淡一点,适合柔和的下午。

还有一种比较常见的就是Chai Tea,这是印度非常流行的一种味道充满香料浓郁的茶,根据印度朋友说,Chai其实茶的谐音,他们那里的茶就是这种。Chai Tea的做法是在浓郁的红茶里加入香辛调料,如肉桂、丁香、豆蔻、胡椒(口味较特别,轻口味者慎重选择),必须要加奶,而且还有一种辣辣的感觉。


很多英国的咖啡店有卖的,像Starbucks,就会有Chai Tea Latte出售,味道非常甜,不过是热奶和已经做好的茶浆兑出来的,不想喝那么多奶的话,也可以直接选择Chai Tea的茶包,再倒奶和糖,味道没有Chai Tea Latte那么甜腻。

英国茶叶:伯爵茶

我们天朝优质红茶正山小种与佛手柑(bergamot)混合而成的,喝一口,味蕾既能尝到红茶的甘甜也有佛手柑的异域淡香。


Earl Grey 可以说是最为传统的英式下午茶。因而其受欢迎程度,还演变出好几种特调茶:London Fog:在伯爵茶的基础上加入奶泡和香草糖浆(vanilla syrup);Lady Grey :在伯爵茶的基础上再混入柠檬或橙子精油为点缀(lemon peel or orange peel oil)。

英国茶叶:草本茶 

区分红茶和草本茶的所在是红茶可以加奶,草本茶不能加奶,大部分咱中国人喝的茶都应该属于这一类。在英国,绿茶(Green Tea),白茶(White Tea),乌龙茶(Oolong Tea),茉莉花茶(Jasmine Tea),黄春菊茶(Chamomile Tea),薄荷茶(Mint Tea)等等也都非常受欢迎。


直接用热水冲制即可,一般都是茶包。在草本茶的基础上,英国茶商也推出了各种不同的搭配,就拿绿茶来举例子,就有绿茶柠檬茶,绿茶茉莉花茶,绿茶薄荷茶,梨子苹果绿茶,橘子绿茶等等,除了和不同茶叶混搭,还有就是加入了不同的水果味。

选择多了,适合更多人的口味了,绿(茶)茶(商)也卖(挣)的多了……哦,对了,忘了提抹茶(Matcha),英国最著名的抹茶来自Tea Pigs,不便宜,但非常受欢迎。

英国茶叶:水果茶


就不多做介绍了,大家看包装都明白啦,上面有蓝莓树莓之类的。总之口味很多,大家可以根据自己喜欢的水果进行挑选。


     
     
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